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La vitamina B12, como su nombre indica, es parte del grupo de la vitamina B. Al igual que otras vitaminas del complejo B, que está implicado en el metabolismo de la energía y otros procesos biológicos.
Sin embargo, aquí es donde termina la similitud. Enumerar las cosas específicas de esta vitamina es larga e incluye los siguientes hechos:
La mayoría de las vitaminas del complejo B no se almacenan, pero unos pocos años el valor de la vitamina B12 se pueden almacenar en su cuerpo
La mayoría de las vitaminas B en una variedad de alimentos vegetales y animales, plantas o animales, pero la falta de vitamina B12 pueden ser producidos (tales como hongos y bacterias microorganismos única capaz de hacer esto), es por lo general la única vitamina B12 alimentos para animales, porque las plantas no pueden hacer o almacén de la vitamina. Sin embargo, las setas (hongos porque ellos mismos) a menudo contienen vitamina B12, tales como alimentos fermentados como el tempeh o miso verduras, ya que se han generado con la ayuda de microorganismos. La mayoría de las vitaminas del complejo B son relativamente pequeños, y hay una estructura química bastante sencilla, y vitamina B12 son más grandes y más complejos.
La mayoría de las vitaminas del complejo B que la vitamina B12, que absorbe a absorber más compleja necesita más fácil.
En términos físicos, la vitamina B12 es la más baja de todas las vitaminas B requerimiento diario, y es necesario en la cantidad de otras vitaminas B, aproximadamente 1 / 1/1000
La vitamina B12 es la única vitamina que contiene un elemento metálico (Co) es. De hecho, el cobalto está contenido en vitamina B12 y por qué este nombre cobalamina química conocida.
Mejor de admisión en la lista indica, la vitamina B12 puede a veces ser un desafío en la nutrición humana. Aunque los adultos estadounidenses mayores de 20 o más y las ingestas dietéticas de referencia (promedio de los IDR) para la vitamina B12, así como grupos en los Estados Unidos el riesgo más común que les falta de vitamina B12. Por ejemplo, los adultos mayores de 51 años pueden estar en la deficiencia de vitamina B12 puede estar asociada con un mayor riesgo de la ingesta de alimentos y / o daños a la disminución de la función digestiva.
la dieta del estilo puede afectar su elección de una dieta B12 significativa. Si utiliza con frecuencia la cantidad de ingesta de animales terrestres y vitamina B12 alimento para peces en su plan de dieta no es probable que sea un problema. Si usted come regularmente pescado, pero evitar los alimentos de los animales terrestres, B12 es todavía relativamente poco probable que sea un problema. No hay pescado para consumo humano o de los animales terrestres en su dieta, pero saldrá de los alimentos B12, como algunas fuentes de alimentos muy específicos, alimentos fermentados, como el tempeh y hongos (incluidos hongos). Vamos a dar algunos pasos prácticos Food Festival B12 preparan las fuentes de alimentos.
Tenemos la lista de la excelente fuente de alimento Mundial de la Salud vitamina B12 8. También tenemos tres muy buena cuatro buena fuente de vitaminas. Aunque el número de buenas fuentes de bajo que muchos alimentos, que debería ser suficiente para garantizar el suministro de nutrientes esenciales potentes.
Apoyo a la Salud Papel.
Soporte cardiovascular.
obras de vitamina B12 mantener nuestro sistema cardiovascular en varios papeles importantes en la pista. El primero de estos documentos que participan en la producción de células rojas de la sangre. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno en la sangre la clave, y en el centro de la hemoglobina llaman nuestros glóbulos rojos transportan oxígeno pigmentos. La hemoglobina es un factor clave en un compuesto llamado succinylCoA no tiene suficiente vitamina B12, no puede producir suficiente cantidad de estos bloques de construcción. (A coenzima A mutasa metil malonil es un permiso para llevar a cabo el proceso, y sólo en forma de adenosina cobalamina vitamina B12 para ayudar a la obra de la enzima.)
Es decir, la producción de células rojas de la sangre B12 desempeña un papel clave, lo que significa que la falta de esta vitamina puede causar realmente una forma de anemia llamada anemia por deficiencia de B12. Sin embargo, esta forma de anemia es relativamente raro. En circunstancias normales, cuando parece que suceda, en realidad es la anemia perniciosa, en el que un subproducto en el anticuerpo va a interferir con la producción o función del factor de sistema inmune (SI). SI se conoce por las células parietales en las células especializadas del estómago para producir una glicoproteína metabolismo de B12, vitamina en la adecuada requerida.
La segunda función importante en stents cardiovasculares a prevenir la acumulación de B12 excesiva se refiere a la homocisteína. La enfermedad cardiovascular tiene una larga lista de homocisteína en la acumulación excesiva de sangre, incluyendo la enfermedad de la arteria coronaria, enfermedad vascular periférica y accidente cerebrovascular relacionado. La vitamina B12 ayuda a normalizar los niveles sanguíneos de homocisteína, homocisteína metionina permite la conversión. (Este proceso de conversión se lleva a cabo por la actividad de la sintasa de metionina enzima).
la producción de ADN.
La vitamina B12 se utiliza en la producción de ADN, el material genético de la vida como un pilar de la co-factor necesario. Este proceso requiere de ácido fólico y vitamina B6, así, y la destrucción de cualquiera de estos nutrientes puede causar problemas.
La deficiencia de vitamina B12 diagnóstico depende a menudo de la cuestión y elaboren ADN. Cuando B12 es baja, a menudo se dividen rápidamente las células en la sangre no se puede replicar de manera efectiva su ADN, lo que resulta en las células anormalmente grandes. Este fenómeno, conocido como las células rojas de la sangre tienden a ser grandes vitaminas mesa de exploración para sospechar problemas.
saludable del cerebro y el sistema nervioso.
Con el corazón, el hígado, el músculo y el riñón, el cerebro está utilizando una gran cantidad de energía en una forma de energía llamada el mecanismo aeróbico. energía aeróbica se refiere a la parte del oxígeno requerido para la producción de energía llamadas mitocondrias de células especiales. Como se describe en la sección de soporte B12 cardiovascular el papel de la hemoglobina en los glóbulos rojos, para permitir la transmisión satisfactoria de oxígeno. Este proceso es especialmente importante en la salud del cerebro.
Otro efecto de la vitamina B12, y la homocisteína en parte de soporte cardiovascular se describe como la prevención de la acumulación excesiva de homocisteína en la sangre por conversión en metionina. Sin embargo, un aspecto de este método, no se ha descrito anteriormente, con la conversión de moléculas de homocisteína recuperaron simultáneamente a lo largo de la llamada (adenosilmetionina S-) un SAMe. SAM a veces se llama "donante de metilo universal" debido a su único, para proporcionar una sustancia química especial que se denomina grupos metilo en el que las necesidades de capacidad de los diferentes lugares. Estos lugares son un cerebro y el sistema nervioso, en el que el movimiento de grupos metilo es un proceso clave. Algunos mensajero enzima inseparables (neurotransmisor) llamada al sistema nervioso para producir la transferencia metil-asistida de estas enzimas, a su vez, el grupo de casos, si esto no sucede armadura. Esta área es el metabolismo de metilo en otra forma en que la clave B12 juega un cerebro sano y el sistema nervioso juega un papel importante.
Estas conexiones del sistema nervioso B12 ayuda a explicar parte de la deficiencia de vitamina B12 asociada a síntomas clínicos. Cuando el contenido de vitamina B12 es demasiado baja, puede haber daño a los nervios. Funda aislante que rodea las fibras nerviosas comienzan a romperse, por lo que es difícil alcanzar el cuerpo (conocida como la zona circundante) de las zonas más remotas de la señal. Como se puede imaginar, los primeros síntomas, las manos y los pies se hicieron evidentes. Aunque el mecanismo exacto no se conoce del todo, los investigadores saben que la deficiencia severa de vitamina B12 puede causar estos "neuropatía periférica" y restablecer el suministro óptimo de vitamina B12 puede prevenir el empeoramiento de estos problemas.
La vitamina B12, como su nombre indica, es parte del grupo de la vitamina B. Al igual que otras vitaminas del complejo B, que está implicado en el metabolismo de la energía y otros procesos biológicos.
Sin embargo, aquí es donde termina la similitud. Enumerar las cosas específicas de esta vitamina es larga e incluye los siguientes hechos:
La mayoría de las vitaminas del complejo B no se almacenan, pero unos pocos años el valor de la vitamina B12 se pueden almacenar en su cuerpo
La mayoría de las vitaminas B en una variedad de alimentos vegetales y animales, plantas o animales, pero la falta de vitamina B12 pueden ser producidos (tales como hongos y bacterias microorganismos única capaz de hacer esto), es por lo general la única vitamina B12 alimentos para animales, porque las plantas no pueden hacer o almacén de la vitamina. Sin embargo, las setas (hongos porque ellos mismos) a menudo contienen vitamina B12, tales como alimentos fermentados como el tempeh o miso verduras, ya que se han generado con la ayuda de microorganismos. La mayoría de las vitaminas del complejo B son relativamente pequeños, y hay una estructura química bastante sencilla, y vitamina B12 son más grandes y más complejos.
La mayoría de las vitaminas del complejo B que la vitamina B12, que absorbe a absorber más compleja necesita más fácil.
En términos físicos, la vitamina B12 es la más baja de todas las vitaminas B requerimiento diario, y es necesario en la cantidad de otras vitaminas B, aproximadamente 1 / 1/1000
La vitamina B12 es la única vitamina que contiene un elemento metálico (Co) es. De hecho, el cobalto está contenido en vitamina B12 y por qué este nombre cobalamina química conocida.
Mejor de admisión en la lista indica, la vitamina B12 puede a veces ser un desafío en la nutrición humana. Aunque los adultos estadounidenses mayores de 20 o más y las ingestas dietéticas de referencia (promedio de los IDR) para la vitamina B12, así como grupos en los Estados Unidos el riesgo más común que les falta de vitamina B12. Por ejemplo, los adultos mayores de 51 años pueden estar en la deficiencia de vitamina B12 puede estar asociada con un mayor riesgo de la ingesta de alimentos y / o daños a la disminución de la función digestiva.
la dieta del estilo puede afectar su elección de una dieta B12 significativa. Si utiliza con frecuencia la cantidad de ingesta de animales terrestres y vitamina B12 alimento para peces en su plan de dieta no es probable que sea un problema. Si usted come regularmente pescado, pero evitar los alimentos de los animales terrestres, B12 es todavía relativamente poco probable que sea un problema. No hay pescado para consumo humano o de los animales terrestres en su dieta, pero saldrá de los alimentos B12, como algunas fuentes de alimentos muy específicos, alimentos fermentados, como el tempeh y hongos (incluidos hongos). Vamos a dar algunos pasos prácticos Food Festival B12 preparan las fuentes de alimentos.
Tenemos la lista de la excelente fuente de alimento Mundial de la Salud vitamina B12 8. También tenemos tres muy buena cuatro buena fuente de vitaminas. Aunque el número de buenas fuentes de bajo que muchos alimentos, que debería ser suficiente para garantizar el suministro de nutrientes esenciales potentes.
Apoyo a la Salud Papel
Soporte cardiovascular
obras de vitamina B12 mantener nuestro sistema cardiovascular en varios papeles importantes en la pista. El primero de estos documentos que participan en la producción de células rojas de la sangre. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno en la sangre la clave, y en el centro de la hemoglobina llaman nuestros glóbulos rojos transportan oxígeno pigmentos. La hemoglobina es un factor clave en un compuesto llamado succinylCoA no tiene suficiente vitamina B12, no puede producir suficiente cantidad de estos bloques de construcción. (A coenzima A mutasa metil malonil es un permiso para llevar a cabo el proceso, y sólo en forma de adenosina cobalamina vitamina B12 para ayudar a la obra de la enzima.)
Es decir, la producción de células rojas de la sangre B12 desempeña un papel clave, lo que significa que la falta de esta vitamina puede causar realmente una forma de anemia llamada anemia por deficiencia de B12. Sin embargo, esta forma de anemia es relativamente raro. En circunstancias normales, cuando parece que suceda, en realidad es la anemia perniciosa, en el que un subproducto en el anticuerpo va a interferir con la producción o función del factor de sistema inmune (SI). SI se conoce por las células parietales en las células especializadas del estómago para producir una glicoproteína metabolismo de B12, vitamina en la adecuada requerida.
La segunda función importante en stents cardiovasculares a prevenir la acumulación de B12 excesiva se refiere a la homocisteína. La enfermedad cardiovascular tiene una larga lista de homocisteína en la acumulación excesiva de sangre, incluyendo la enfermedad de la arteria coronaria, enfermedad vascular periférica y accidente cerebrovascular relacionado. La vitamina B12 ayuda a normalizar los niveles sanguíneos de homocisteína, homocisteína metionina permite la conversión. (Este proceso de conversión se lleva a cabo por la actividad de la sintasa de metionina enzima).
la producción de ADN
La vitamina B12 se utiliza en la producción de ADN, el material genético de la vida como un pilar de la co-factor necesario. Este proceso requiere de ácido fólico y vitamina B6, así, y la destrucción de cualquiera de estos nutrientes puede causar problemas.
La deficiencia de vitamina B12 diagnóstico depende a menudo de la cuestión y elaboren ADN. Cuando B12 es baja, a menudo se dividen rápidamente las células en la sangre no se puede replicar de manera efectiva su ADN, lo que resulta en las células anormalmente grandes. Este fenómeno, conocido como las células rojas de la sangre tienden a ser grandes vitaminas mesa de exploración para sospechar problemas.
saludable del cerebro y el sistema nervioso
Con el corazón, el hígado, el músculo y el riñón, el cerebro está utilizando una gran cantidad de energía en una forma de energía llamada el mecanismo aeróbico. energía aeróbica se refiere a la parte del oxígeno requerido para la producción de energía llamadas mitocondrias de células especiales. Como se describe en la sección de soporte B12 cardiovascular el papel de la hemoglobina en los glóbulos rojos, para permitir la transmisión satisfactoria de oxígeno. Este proceso es especialmente importante en la salud del cerebro.
Otro efecto de la vitamina B12, y la homocisteína en parte de soporte cardiovascular se describe como la prevención de la acumulación excesiva de homocisteína en la sangre por conversión en metionina. Sin embargo, un aspecto de este método, no se ha descrito anteriormente, con la conversión de moléculas de homocisteína recuperaron simultáneamente a lo largo de la llamada (adenosilmetionina S-) un SAMe. SAM a veces se llama "donante de metilo universal" debido a su único, para proporcionar una sustancia química especial que se denomina grupos metilo en el que las necesidades de capacidad de los diferentes lugares. Estos lugares son un cerebro y el sistema nervioso, en el que el movimiento de grupos metilo es un proceso clave. Algunos mensajero enzima inseparables (neurotransmisor) llamada al sistema nervioso para producir la transferencia metil-asistida de estas enzimas, a su vez, el grupo de casos, si esto no sucede armadura. Esta área es el metabolismo de metilo en otra forma en que la clave B12 juega un cerebro sano y el sistema nervioso juega un papel importante.
Estas conexiones del sistema nervioso B12 ayuda a explicar parte de la deficiencia de vitamina B12 asociada a síntomas clínicos. Cuando el contenido de vitamina B12 es demasiado baja, puede haber daño a los nervios. Funda aislante que rodea las fibras nerviosas comienzan a romperse, por lo que es difícil alcanzar el cuerpo (conocida como la zona circundante) de las zonas más remotas de la señal. Como se puede imaginar, los primeros síntomas, las manos y los pies se hicieron evidentes. Aunque el mecanismo exacto no se conoce del todo, los investigadores saben que la deficiencia severa de vitamina B12 puede causar estos "neuropatía periférica" y restablecer el suministro óptimo de vitamina B12 puede prevenir el empeoramiento de estos problemas.